块猪肉,从空间取出一盆鱼,一盆虾,放到厨房,开始鼓捣起来。
两个厨娘听到动静,都跑过来帮忙,一个宰鱼,一个剥虾,喜儿在案板上剁猪肉。
她先试着做一种肉罐头,一种鱼罐头,一种虾罐头,味道嘛,肯定好吃,就是想看看他们能不能也象糖水罐头那样,保存的时间长一些。
一直忙到了中午才把三种罐头做好,一种做了六罐,一样留下一罐,剩下的放凉之后,全部密封好放到了仓房里。
厨娘蒸了米饭,又做了三个素菜,配着那三样罐头上了桌。
罗老太中午听完书回了家,看着桌上几样她没见过的菜问道:
“闺女,这是你没事又鼓捣出来的?”
“是啊,杨林说他们的罐头作坊活太清闲,非缠着我再来几个方子,这不就鼓捣一下喽”
今天没外人,罗老太让他们几个到餐厅一起跟着吃,省得再分桌了。
她拿着筷子,挨着个的尝了尝,“味道真是好,属这肉罐头最香,这鱼罐头麻香有嚼劲,越吃越有味道,这虾罐头非常的鲜美,不错,肯定大卖”
“就是不知道在罐子里能放多长时间,我正在试验,过一个月看看吧,能行的话,就交给杨林”
“这几种罐头都交给作坊来做啊?”
“是啊,有果子下来,先紧着水果罐头卖,没果子的时候再做这个,正好补缺儿”
“咱家要是一做这种肉罐头,那这猪肉,鱼和虾还不得长价?”
“他们价高,咱们也价高啊,没有咱们的方子,他们做不出这味儿,来,都下筷子吃,别客气啊”
周嬷嬷和两个厨娘都不是外人了,她们吃的那叫一个香呀,还是得小姐出手,不然吃不到这么美味的东西。
几个人吃过饭,喜儿这才叫厨娘,把剩下的三个半瓶的罐头送到萧家。
这时萧天堡他们都吃过了饭,一听罗家新做的美食,让他们尝尝鲜,立即又让人摆了碗筷。
有钱人家吃饭讲究个八分饱,在尝过这三种罐头后,萧天堡,乔氏,还有萧瑾年都吃撑了。
这三种罐头实在是太好吃了,稍微的有点咸,但是做为罐头,这种口味已经是最合适不过了。
三人当即就找到了罗家,“罗喜儿,你要赔偿我们三人”
“为什么?我送个东西还送错了?”
“那你中午之前送来啊,我们都吃过饭了你才送,让我们三个人都吃撑了”
“溜达一下消消食儿就行了”
“不行,你得赔偿我们”
“想要啥?直说?”
“那三样罐头,一样再来一罐儿,你做这个不可能一次就做一罐吧?”
“那些是用来做试验的”
“我们也不多要,一样儿来一罐就行,这两天就吃了它,剩下的你随便做试验”
“你们要是这样下去,会失去我这个朋友哦?”
“不管了,实在是太香了,快点着,一会儿孩子醒了”
没办法,喜儿从仓房给他们拿了三罐“喜欢吃咱们改天现做现吃多好”
“你那改天还不知道要等到何时,还是吃这个的好”
就这样,三个人象强盗一样,抢走了她的罐头,两个厨娘笑嘻嘻的看着这一幕。
“小姐,您做的这肉罐头真是太美味,相信一但售卖,肯定会让那些商贩们疯抢的”
“就是不知道夏天太热,这罐头能不能受得住”
“可以用冰啊,只要凉凉的就成”
喜儿一下又想到了一个买卖,这里的人不会制冰,都是冬天囤了夏天用,而她呢?连制冰都用,直接用她自身的冰元素,就可以轻松的做出冰来。
这样肉罐头在冰凉的气温下,可以进行长途运输,再放到屋里阴凉处保存,应该能放一两个月。
若是遇到旱灾,水灾,这些能长时间储存的东西,更加会受到富人们的推崇,就看最后能不能成功吧。
请收藏:https://m.bh99.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)