知何茶?”、“愿闻其详。”
李宁:“非清茶,亦非茶汤,乃是甜茶,佐以糖饴、牛乳、果浆,味道甚妙。”
陆羽赶紧吩咐陆管家:“快去为李小郎君寻来。”
李宁不喜饮茶,早已是人尽皆知。当时他每每宁死不喝咸茶,还被人东宫众人拿来取笑,不识好物。因而一些宴饮也少有带他前去,倒也因祸得福,省去不少麻烦,免得出风头,遭人嫉恨。
实际上,他不是不喝茶,反而总是私下喝甜茶、清茶、果茶,此事也只被几个亲近师友得知。
不久后,孟郊捻茶饼、苏冕烧茶水、牛乳、陆羽放茶粉、糖饴,李宁过滤茶渣,众人一起完成一壶奶茶。
而后初李宁外,众人顾不得烫,细细品味起来,赞叹之声不绝于耳。
“茶香凝而不散,浆汁甘甜清爽,好茶啊!”苏冕
“茶之香与牛乳之香合二为一,当真奇妙。”
李宁还是可惜道:“若是放血瓜果浆肉,更是美味!只可惜这时节没有。”
“再过半月樱桃将熟,我定要尝试一番。”
李宁此时瞥见池塘一侧那名被他掳来的红衣少女,正在一颗树后偷看。他于是盛了一杯奶茶,满眼温柔得给她递了过去。
这红衣少女接过茶杯,转身偷偷品味一小口。李宁看着她红红得脸颊上顿时小酒窝,嘴角也有一丝笑意,想来是心里美滋滋得。而她喝过奶茶后,杯子都没还给李宁就跑远了。
她最初觉得李宁是盗贼,很害怕,根本不敢睁眼看李宁。一路走来,李宁并未做任何坏事,反而对她照顾有加。
李宁带她玩游戏、游茅山、打猎物、钓鱼虾,赏夕阳、吃美食。小少女已经不再怕李宁,反而时不时得偷看李宁做各种稀奇古怪又非常有趣之事。
之后,陆羽让家中厨娘也来学做奶茶。陆羽写拜帖,邀请湖州名士参加明日茶会。苏冕和孟郊布置茶会筵席所需之物。
李宁和陆管家则制作茶叶,毕竟昨日那些茶叶虽是做为茶会最后压轴之物,但还是不够的。
时至午时三刻,李宁和陆管家各炒出一锅,共有六两,效率极底,且卖相不好。
陆家厨房被李宁等人占着炒茶,众人都没吃午饭,只是寻些糕点窝窝垫着肚子,反而个个赶紧十足。因为陆羽亲自宣布这月许众人两倍工钱。
第101章制奶茶筹办茶会(第2/3页),点击下一页继续阅读。李宁也在思考如何改进炒茶,他自认为方法是前世室友家人所教。而他室友家世代种茶,技术方面传承许久,想来是错不了的。
于是他仔细查看各项过程、思来想去,终于想到区别。原来不是方法问题,而是器具问题。
现在炒茶所用之锅乃是铜锅,粗糙厚重,不易使茶叶卷成形状。而后世都是用轻薄铁锅。
李宁于是问陆管家:“湖州市坊可有售卖铁锅?”
陆管家不解道:“铁锅?并未听闻有此物。”
李宁知道他发明此铁锅还不到两年,去年又一心想来赈灾,筹集粮食。而且朝廷对铜铁管制一直极其严格,以至于这种铁锅并未普及江南。
此时正好到了饭点,炒茶又极费体力,李宁便带着陆管家去城内用饭随便寻找铁锅。
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