候,停畔上密密麻麻都是虾子。
好在这年头吃虾子的也多,多有村里的年轻人收了虾子,然后用船运往大城市。
诸如南昌、长沙这样的大城市,田里的那点小龙虾,还不够工业区下班工人一顿早酒晚酒的。
开春的一大特色就是收割野菜,和北地不太一样,江南的野菜,除了纯粹的水生植物,否则即便是“马兰头”,也多有农家种植,无非是开辟一小方篱笆下的田地,也不需要多么广大,一家人有个几平米,便是够吃的很。
清明前后,则是随处可见,一年能吃五茬左右。
王角这次下田,主要就是看一看开荒的坡地和沟渠中的“野菜”长势。
有吃的,那今年就算是彻底缓了过来。
总算老天爷赏脸,滑山北侧的“马兰头”一亩估计能有六七百斤,剁碎了搅合鸡蛋和豆干,吃馄饨是完全不成问题。
沟渠中的水芹菜,更是长势旺盛,一条灌溉用的垄沟,三百米左右的产量,毛估了一下,大概三千斤上下。
而这样的垄沟,基本上都是村里之间互相联通,绵长的很。
“这是芹菜?”
“过冬的一茬,能吃。夏粮收了就能分株,计划是后天开始收割。”
“倒是没想到这么茂盛。”
“又不是野生的,这都是去年分株移栽的。”
“去年?”
“那不然呢,几百万张嘴,你不想方设法从自己地头多刨一点出来,难不成还指望天上掉馅饼?手中有粮,心中不慌。有菜多吃菜,这口粮不久省下来了?”
听王角这么一说,柳璨突然想去来,“去年长沙中学里面,有人宣传多吃蔬菜健康,说是补充维生素,而且美容养颜……”
“我干的。”
“……”
“永乐江、洣水就摆在这儿,水多就能多出蔬菜,上了大棚更是不怕冬天,蔬菜产量反而比稻麦还要稳,那我也只能不讲究一些,来骗一下……也不算骗啊,这可是经过科学论证的。”
“‘万亩风塘’的学生兵,又为何多吃肉蛋奶?哪怕是缺粮,也没见‘湘义军’少了禽蛋肉奶。”
“当兵要拼命的好吗?不吃的好一点,那还得了?武夫要是连枪都扛不动,那就是病夫。”
“也是……”
一套一套的,倒是安排的妥妥帖帖。
柳璨觉得王角简直就是个大管家,不过旁人来做,却也未必有他的效果那么好。
只论宣传多吃蔬菜健康,萧愿这样能人,在长沙或许机关单位好用,但是学生娃那里,只怕别人只当是放屁。
“那一片又是什么?”
指了指坡地上绿油油的一片,柳璨年纪虽然大了,眼睛也有点老花,但是还能看清楚,不是茶树或者其它什么,因为菜畦如田埂,一条条很明显。
“草头。”
“这不是喂羊的吗?”
“以前人也吃,‘安陵散人’说他祖上传下来的,年年要
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