不是担心自己做不出来,而是担心对方觉得贵。
毕竟这么一桌子菜下来二十五万,还不包括酒水。
当然这也是由于客人要求二十人一桌,其实这样桌子是有些大了的,正常来说一桌坐十到十二人是比较合理的。
当然在这方面陈年以前也和霍师傅聊过,霍师傅那边也有那种超级大的一桌能坐一百多人,当然这种桌子完全就是拼起来的了,而且上的菜也都是一人一份。
对于这种小规模家宴则是根本没有必要。
就这样陈年给对方发了过去。
很快那边又打了电话过来:“菜单我整体看了一下,上面的菜都没有问题,但我担心陈师傅你这边……”
陈年听到这里自然知道对方在担心什么:“放心吧,先生,我这边没问题的,要不这样您看什么时间我可以试试菜,到时候除了佛跳墙之外,其他的大部分菜都可以提前试。”
“行,那既然陈师傅有信心,我这边也就不多说什么了,你是妙妙巫介绍来的,我很信任她,所以也很信任你,这样吧,你看三天之后怎么样?”
“没问题,那试的这些菜您是从中挑选几道还是我这边看着来弄?”
“我挑几道吧,等一下我发给你。”
“没问题。”
电话再次挂断之后陈年放下手机,又拿起刚才写的那两份菜单来看了看。
“师父,是又要有人在我们这儿订宴席了吗?”
这时谢玉在后面问道。
陈年抬起头来看向了厨房里:“虽然是宴席,但不是在我们这儿吃的,人家要请我们去他们家里做饭,到时候我一个人肯定忙不过来,会把你们带上。
这对你们来说也是一个见识和学习的机会。”
就在说话之间,冯红红也好奇的走了出来,刚才陈年在这边打电话,她没敢打扰,但现在电话打完了,她也想看看陈年刚才究竟写了些什么。
“我的仙人板板,好贵哟,一桌子菜下来要二十五万?孩子,你莫不是在骗人家?啥子菜能用得了这么贵哟?”冯红红一看到这菜单,中间的没怎么看,但看到这长长的一列下来,最后总价二十五万,她整个人都傻那儿了。
而其他人听到这个数字之后也都震惊了,纷纷放下手头的工作,擦了手跑到外面来看。
“毕竟这可是有钱人,而且是二十人的大桌,贵一点也很正常,而且二十五万算是正常价格了,光这个鲍鱼一个人就得五千块,剩下的东西零零碎碎加起来再有几千块。”
看着这些菜,他们感觉自己愈发看不懂陈年了,现在距离出鲁菜的宴席才过了多久,陈年又学会了这么多大餐?
而且这些大菜那可是真正意义上的大菜,用到的食材光看着就觉得贵。
“不过他们肯定还是要来试菜的,等一下他把菜发过来后,我先联系人去买食材,估计里面的一些食
请收藏:https://m.bh99.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)