收入。其实卖多少钱我老爸都没跟我说。咱们就说高档宴席本身,是不是很多菜肴的加工很繁复,是不是需要时间准备呢?”
“当然,很多菜肴需要较长时间的煲、蒸煮……比如……”琳琳姐的话没说完,李小仙赶忙冲着琳琳姐摆了摆手咕哝道:“咱们可没那时间准别,一个小时后人家就来布置了。晚上就要开餐,根本就没那么长的时间准备。”
“这个你不用操心,我可以从天下第一楼的各个分店和总店去帮你调配这些食材,总共不才二十桌吗?”琳琳姐还以为李小仙在担心什么,一听到他的顾虑,连忙表示自己能解决。
当初,自己帮孟凯康的时候,天下第一楼就已经倾尽全力帮助过一次了。那次是为了他们自己,这次可不是!
而且,李小仙虽然明白琳琳姐欠着自己的。但是情分这东西用一分就少一分,而且还越用越薄。为了一次寻常的宴会餐,就让天下第一楼再倾力支持自己,值得吗?!
答案不言而喻,所以李小仙干脆摆摆手说道:“我看还是不用了。”说完这话,李小仙似乎想到了什么似的,歪头冲着正在吧台假装很忙碌的老爸喊了一句:“老爸,晚上的宴会,一桌多少钱?”
李爸爸一直翘着耳朵在听李小仙几人的谈话,听李小仙一喊自己,连忙扭头冲着李小仙说了句:“一桌,一千多……”话没说完,李爸爸似乎也觉得要的这个价格太低了。只是抿了抿嘴咬着牙说道:“一桌两千块钱的标准吧。”
李小仙点了点头后,歪头冲着琳琳姐咕哝一句:“喏,听到了吧?两千块一桌的标准,肯定和高档不沾边了吧?”
琳琳姐一时间似乎也犯了难,瞅了李小仙几眼后,抿嘴说道:“这个标准可连天下第一楼最末一级的都买不到。”
“那咱们就不能给他包装包装吗?比如什么名人……”李小仙说到这里,忽然愣了楞,歪头看着张爽问道:“爽姐,是不是有本清朝的美食家写了本随园食单!从这里面选一份菜单你觉得怎么样?就找寻常的菜肴制作。”
张爽下意识用纤细的手指轻轻蹭了蹭自己鼻梁,表情有些愕然的看了眼李小仙后,下意识哦了一声咕哝道:“我看可以吧?”
啪
琳琳姐突然拍了下手,笑嘻嘻的冲着李小仙瞅了几眼后,笑呵呵的问道:“你还说你不会做宴会菜单的定制,随园食单你都知道……”
“我能说我只知道名字,具体里面有什么我一点都不知道吗?”李小仙苦笑着冲琳琳姐解释了一句。其实这本书,李小仙还是在超凡集团的藏经阁里看到的。
当时自己也只是随手翻了一下,发现内容竟然是文言文,直接就别劝退了。此刻需要用了,话赶话之间,脑海中灵光一现想到了随园食单而已。
“如果用随园食单,我觉得倒不如用张大千先生的菜单!”琳琳姐因为李小仙的启发,瞬间头脑风暴了一下。
“张大千?”张爽迟疑间小声嘀咕了一句。
“嗯!我知道一份张大千老先生的菜单,是张大千老先生记录的粉蒸肉、红烧肉、水铺牛肉、回锅肉、绍兴鸡、四川狮子头、蚂蚁上树、酥肉、干烧鲟蝗翅、鸡汁海参、扣肉、腐皮腰丁、鸡油豌豆、宫保鸡丁、金钩白菜、烤鱼……”琳琳姐如数家珍般,把这份菜单倒背如流般背诵了出来。
李小仙在旁边赞了句:“琳琳姐的这贯口活,真赞!”
李爸爸一边假装忙碌,一边听着李小仙等人聊天。因为有人和李爸爸说话,所以听漏掉了一部分内容,但最后一句却隐约间听到了。只是听到这句话的时候,下意识一愣,歪头看了眼李小仙,心中暗暗狐疑:“口活……真赞?”
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