姜双玲和宋大嫂带着东西到了地方,两个值班的小战士萧庆和唐容安帮忙磨好糯米粉和黄豆浆。
还帮她们送回家属院。
姜双玲跟在宋大嫂身边,看她煮豆浆做豆腐,做豆腐要的时间久,中途给舀几勺进碗,加红糖水,就变成好吃的甜豆腐脑。
宋大嫂自己爱吃咸辣味的豆腐脑,自己调的酱汁那叫一个麻辣爽,花椒粉,切碎了的干红椒,青色的小葱撒在白嫩嫩的豆腐脑,那叫一个色泽鲜亮。
“甜的不够味,来,齐家的,来尝尝这碗。”
姜双玲看碗的红辣椒,心跳都跟着慢了拍,赶紧摆摆手,“我就爱吃这甜的,加糖水的好吃。”
“你啊,还是小姑娘家性子。”
“这几碗我等会给那俩小伙子送去。”
姜双玲磨六七斤糯米粉,她把磨好的糯米粉带回去,蒸了几个红薯,把蒸好的红薯捣成泥,逐步和糯米粉、红枣碎、花生米碎揉在一起,加糖和蜂蜜,在锅蒸成红薯糯米糕。
蒸好的黄色糯米糕,还能看其间点缀着的红枣和花生。
她在锅放了油,用小火将蒸好的糯米糕周边都煎成金黄色,稍微冷却后,表皮微硬,吃起来带着红薯的甜香,还有糯米粉的软黏,嚼起来时不粘牙,面的花生米脆酥酥的,格外好吃。
她做三种甜味的,有小孩子喜欢的超甜版,也有般甜味的,还有不怎么甜的。
这个不怎么甜的,当然是给某个人专门准备的。
免得他吃着又皱眉头。
姜双玲把做好的红薯糯米糕摆好,部分送去宋大嫂家,部分送给那两个帮她磨糯米粉的小战士。
萧庆连连拒绝:“不用不用,嫂子,真不用。”
“咱俩刚才都吃两碗豆花了,真够味,现在哪还吃得下。”
“你们收下吧,是自家做的糯米糕,能放个两天,留着之后吃。”
姜双玲把东西送完就走。
唐容安打开那包的严严实实的油纸包,打开,面就是叠得整整齐齐的金黄色块状小糕点,个个跟小金砖似的,飘着带有丝丝油味儿的甜香,格外能激起人的食欲。
萧庆捏了块吃嘴里,顿时眼睛就亮,“好甜好香啊,这嫂子的手艺好。”
他们早就已经把红薯吃到吐,没想到这红薯掺糯米粉,加糖,在油滚圈,居然这么好吃。
“都不用尝,光看着这糕点的漂亮劲儿,就知道是个手艺好的。”
“她是齐营长新娶回来的?才来随军没几天呢。”
“长得漂亮,温温柔柔的,说话也好听,之前我听人说齐营长家的媳妇儿比何团长家的好看,我还不信,现在看,确实漂亮,两个人都是不同风格的美人。”
“据说还是个乡下姑娘,以前还以为齐营长那样的人物,会在文工团里娶个能唱会跳的文艺漂亮姑娘。”
“我觉得现在这个挺好的,不仅长得漂亮,还心灵手巧的,不娇
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