大没做太多思考就同意了,“我看他家种了不少菜,估摸着他一家就够了。”
这些年隔壁没少帮他们,若他们有了什么好处,自然也想着他们。
“那行,吃罢饭我去瞧瞧。”
随后,他们一起商议了一下价钱问题,就按照市面上的价格给。
吃过饭不久,赵氏去了一趟隔壁,很快回来了,说是王婶子不在家。
午睡过后,日头没那么高了,听着隔壁的动静,隐约听到了王婶子的声音,赵氏就去了王婶子家。
褚老大则是去山上砍柴了。
他如今觉得力气大了许多,又是个闲不住的性子,非得要求去山上砍柴。
见赵氏同意了,罗蒹葭瞧着他脸色还算好看,便没再阻拦。
瞧着一旁的地方有牵牛花,罗蒹葭看了看篱笆,去整理了一番,把旁边的杂草拔掉,再把牵牛花弄了一下。
再加上之前种在一旁的零星的小野花,角落里顿时变得美观,看起来很是舒心。
琢磨着时辰差不多到了,罗蒹葭去动手做凉皮了。
她先去烧水。
等锅底燃起来了,往里面放了几块大一些的木头,稳住火候。
随后,她把盆子里多余的水分倒掉,拿出来家中的平底盘。
在旁边准备一盆冷水备用。
等到水开的时候,罗蒹葭在平底盘上倒上一层面水,又把平底盘放入了锅中,蒸了一会儿,蒸到面皮变色鼓起来泡,用夹子把盘子拿了出来,过冷水。
过完冷水之后,在凉皮上刷了一层油,把凉皮从盘子里揭了下来,放在了一旁。
就这样,罗蒹葭一直在重复这样的动作,做了足足有二三十张。
她没掌握好量,做得有些多了。
如今天气这般炎热,放一宿估摸着会坏。
罗蒹葭想着,要不然一会儿给隔壁的王婶子家去送一些。
切好凉皮之后,罗蒹葭把放在盘子里的面筋上锅蒸熟了。
等面筋熟了,又去菜地里摘了几根黄瓜,切成丝儿。
虽然菜地里的菜不多了,但黄瓜还是有不少的,够吃的。
弄完黄瓜之后,又拍了几个大蒜,添了一些水,做成蒜水。
拿出来之前买的一些比较好的调料,放在锅里熬了一下,放凉。
调料在冷却时,罗蒹葭开始切凉皮了。
她特意准备了两个盆,一个自家吃,一个给隔壁王婶子家送去。
切好后,放在一旁。
褚老大和赵氏还没回来,这会儿若是放入调料的话,凉皮很容易黏在一起。
因此她打算等他们二人回来后再放调料。
厨屋实在是太热了,做完这些,罗蒹葭感觉身上又多了不知道多少层汗。
浑身黏答答的,很是难受。
刚刚做凉皮时烧开的水如今还热着。
这种滚过多次的水也不便入口,她便舀了出来,回屋去洗了个热水澡。
洗完之后,浑身舒畅。
只是,她刚刚洗完,就听到外面似乎有了动静。
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