好好的学。”春香有些高兴,毕竟账目没有什么问题,是值得让人高兴的,如果没有那两个错别字的话,就更好了。
“已经很不错了,你认字才没有多久,有错别字也是正常的,以后就会好的,账目做的不错,等完工了,多给老爷子他们包红包,他们也是不容易,对了,做豆腐的人选有着落了吗?”楚夕问道。
虽然不能亲自到现场去,但是该过问的事情楚夕一样都不会错漏的,春香是劳力,她是劳心。
“已经找到不少了,不过还得等着最后东家再定,这些人大部分都是买过东家的豆腐方子的,对豆腐的制作也是非常的熟悉的,为人都是非常的不错,我也让冯三和唐东他们侧面的打听了,大概有十几个人符合要求吧。”春香汇报道。
“做的不错,人选上还可以再选一些,我们要做的南乳数量非常多,对豆腐的需求量特别的大,只要他们人品没有问题,手脚干净利索问题不大。”
“不过卤水点豆腐的事情,一定要隐瞒住,以后就算是有人琢磨出了南乳的配方,也做不出来跟我们一样的口感,所以我们的市场也不会被挤压的太厉害。”
楚夕总是想要留一手的,这南乳的腌制方子其实并不难,只需要好好的琢磨还是有可能会成功的,但是想要做出相同的口感,就不是一件容易的事情了。
“东家?还会有人偷走我们的秘方不成?”春香觉得有点不敢相信,如果不是有人偷走秘方的话,怎么可能会做出跟他们一样的南乳呢,这南乳的制作虽然算不上是非常的复杂,但是绝对不是简单的试一下就能成功的。
“总有聪明又愿意努力的人的,我们不能掉以轻心,这卤水就是我们跟他们不一样的东西,这一步关键的要掌握在我们自己的手中,从明天开始,我让孙师傅跟你一起点这卤水豆腐,你们两个人我都信得过。”楚夕拍了拍春香的手说道。
“多谢东家的信任,我们会好好的为东家办事的,不敢辜负东家所托,东家如果没有什么事的话,我就先回去了,作坊那边要收拾的功夫还有不少,我回去盯着点。”春香第一次自己独立完成这么大的事情,自然是不敢有丝毫的松懈,每天都扎在作坊那边,有时候连吃饭都顾不上了。
“好,就算是再忙,也要照顾好自己,都瘦了好多了,娘可是说了,要找个好日子给你们成亲的,到时候做不成漂亮的新娘子,岂不是我的罪过了?”楚夕打趣道。
“东家,不跟你说这些了,我要回去了。”春香还是那么害羞,不过也能看得出来她已经知道怎么应对了,楚夕的打趣竟然不能完全起到效果了,可见这段时间春香的变化是有多大了。
“弟妹,你还真的是好眼光,春香在记账算账方面真的是很有天赋,没想到,在这么短的时间内,就能独立做账目了,我还记得我学账目的时候,可是没少哭鼻子呢。”
李氏觉得楚夕现在就像是一个发光体,跟在她身边的人都是有内秀的,而且越来越努力,也就越能够成为楚夕的助手。
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