转眼,时间来到10月初。
凌晨时分。
店内所有人都下班了,包括收银台的夏文静,周安还在店里,就坐在吧台里面,厨房和楼上的灯都关了,厨房门也锁了。
大厅里的灯组也关了九成,只有吧台上方的一组小灯还亮着。
梁宇蹲在大门外抽烟,漠然的双眼扫视着空荡荡的大街。
周安在吧台做什么?
他在算账。
今天刚刚结完上个季度的账务,把供货商们的货款都结清了。
还没结清的,也就店内的人员工资,和上个月的水电煤气费了,这些都还没到时间,相比一个季度的货款,人员工资这些反而都是小数。
指间夹着半根香烟,他眯着眼睛在按计算器。
接连算了几遍,他才停下手来。
算出来的结果,还算让他满意,8月份的净利润果然比7月份更高,7月份最后的纯利是31万多。
8月份有36万多。
9月份也不差,有34万出头。
加上6月份的18万+,他最近四个月的净利润超过120万。
这样的赚钱速度,是他以前不敢想的。
甚至去年接手福满楼这几间店面的时候,他都没敢想这样的吸金速度,他骨子里谨慎惯了,不管做什么,都用保守估计。
去年刚接手这几间店面的时候,他畅想过的最好形势,也不过是年入百万。
而现在,4个月就超额达成他当初的目标。
按正常估计,他今年的龙虾生意应该还能旺两个月左右,之后才会进入新的淡季。
而接下来的两个月,显然还会给他带来可观的利润。
即便到了淡季,有杀猪菜和羊肉的支撑,不说盈利多少,稳住不亏本,应该是没问题的。
当然,他这么估计又是习惯性的保守了。
按去年淡季的情形来看,即便是淡季,有杀猪菜和羊肉支撑,他每个月也还是有一些利润的。
再加上今年还有外卖这一块的收入支撑,想必今年淡季会更好过一点。
120万……
这个数字,激起一丝周安的雄心,或者说野心。
05年有这么多钱给他打底,他心中的底气很足。
又吸了口烟,随手将烟蒂按灭在烟灰缸里,他忽然收拾东西起身。
“宇哥,锁门吧!”
抓着一只黑皮包走出店门,周安随口吩咐梁宇。
这只黑皮包是上个月林娇娇送他的,说是他每天都要装两三万,甚至更多现金,包的档次该提一提了。
于是,他原来那只不起眼的布包被淘汰。
等梁宇锁好门,两人结伴出门,步行到美食街入口的停车场,梁宇按了下手里的遥控器,不远处一辆簇新的黑色奔驰叫了声,灯光闪了闪。
两人一左一右,拉开车门上车。
这辆新奔驰,自然是周安的新座驾,购车资金,主要来自林娇娇上班的光大银行,他自己出资反而不多。
四十多万的大奔确实
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