生活还得继续,那天以后,周安强迫自己不再去想林娇娇,强迫自己将精力都放到新店的筹备上来。
新店那边虽然还没装修好,但他可以着手预订各种配套设施,比如厨房里需要的炉灶和锅碗瓢盆,比如餐桌餐椅和各种餐具等等。
还可以提前招聘前厅和后厨的各种工作人员。
当然,也可以着手注册和申办各种官方证件等等。
付出总是有收获的,他将精力都投向新店的筹备,新店那边的筹备工作便进展颇快,一件件工作拿下来,一个个工作人员提前招聘到位,包括一名专门给他进货的司机。
是一名退伍兵,虽然不是运输兵转业,但是会开车。
于是,周安给他买了辆小卡车。
对了,此人名叫赵明,26岁,身材标准,因为是刚退伍不久,所以皮肤有点黑。
小卡车买回来后,他就正式上岗,市里的分店虽然还没有开业,不需要他送货,但周安在银马县的老店需要。
虽然天气渐渐冷了,老店的生意也渐渐淡了,但每天还是要用到两三百斤的活虾,以及一些鱼、鳖。
这个季节让他立即上岗,其实并不能给周安省多少钱,周安只是想让他提前熟悉一下进货的流程和路线。
当是“练兵”吧!
不忙的时候不练,等明年旺季来临,让一个新手直接上岗,但凡出点差错,对他两个店的生意影响就大了。
赵明上岗的第一天,之前一直给周安供应小龙虾和各种水产的供货商——黄荣夫妻俩,就一起找上门来。
不是闹事,就是想问周安为什么?为什么他们合作的好好的,突然就不要他们供货了?
这夫妻俩以为自家无意中在哪里得罪了周安,导致周安突然更换供货商。
当周安告诉他们,自己招了驾驶员、买了卡车,以后自己进货,不需要供货商的时候,他们才失望而去。
这一年多,他们靠着给周安这里供货,赚了不少,周安这龙虾店早已成为他们最大的主顾,生意的重心所在。
突然没了这个大主顾,他们的生意肯定要大受影响,可是有什么办法呢?人家要自己进货,车都买了,驾驶员也招好了,他们还能怎么挽回?
除了黄荣夫妻找上门来,12月中旬,又有一人登门拜访。
一个陌生但有点眼熟的女人登门。
这女人也有几分姿色,大约二十四五岁,略显丰满。
她是在晚上7点多上门的,当时周安的店正在营业,店里客人没有爆满,但上座率也还有六七成。
当时他正坐在吧台里面,有一句没一句地和夏文静闲聊。
忽然一名穿着光大银行业务员套装的年青女子走进店里,胸口还佩戴着工作铭牌。
服务员小霞第一时间迎上去,“您好!请问是用餐吗?”
“你好,我找你们老板,谢谢!”
她对小霞微微一笑,笑
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